Backery-Prodotti da forno
AUTECO – Software per l’automazione industriale
Gestione di: dosaggio polveri e liquidi, miscelazione, linee di confezionamento, forni, pallettizzazione (piatti pronti).
Automazione:
ricevimento materie prime, stoccaggio, miscelazione e realizzazione impasti, gestione fermi automatici, gestione confezionamento e imballo.
Applicazione di nuove tecnologie
impianti esistenti, programmazione produzione, controllo avanzamento produzione, report di produzione, tracciabilità.
Rilevazione automatica di: temperatura, velocità, umidità, tempo di permanenza prodotto.
Applicabile a: forni alimentari, forni per tempra, bagni olio, forni essiccazione.
Gestione automatica del lotto per tracciabilità prodotto, regolazione velocità e temperatura in base alla ricetta, regolazione flussi aria raffreddamento, utilizzo di Plc e Pc.
Tracciabilità del prodotto: gestione codice lotto del prodotto, abbinamento lotto ai grafici di temperatura delle varie zone dei forni.
Hai bisogno di informazioni?
Mettiti in contatto con il nostro team.